材料：

咖喱粉、虾、洋葱、辣椒、蒜片

做法：

1、将虾用油炸熟。

2、把余下的油爆香蒜片。

3、再炒洋葱和辣椒。

4、加入咖喱粉和适量的水煮开。

5、在加入已炸熟的虾，文火煮2分钟，放入调味料，再勾一个薄芡。