从小，看遍文学作品，就下了一个结论：酒是好东西！不必说李白月下独酌的浪漫，不必说东坡先生把酒问青天的豪情，也不必说陆游红酥手、黄滕酒的凄艳。单是中国的古典名著里就把酒的魅力展示无穷。小时候看《水浒》，最喜欢武松这个人物，一是他外表英俊潇洒，（大美人潘金莲能看得上，一定是个帅哥），二是他有勇有谋，粗中有细，三是他有才有德，爱憎分明。而我最喜欢武松身上的那种豪气，尤其是两场因酒而产生的故事更让我对其极为仰慕。第一场当然是打破“三碗不过岗”的禁令，豪饮之后景阳岗上成为打虎英雄，第二场就是醉打蒋门神了。当施恩请武松打蒋门神时，武松没提别的要求，只要“无三不过望”。也就是每遇一个酒店，不喝三碗酒就不走。结果途经十多家酒店，武松喝了三十多碗酒，一路豪饮，在快活林用醉拳打败蒋门神。看了以后感觉只有一个字：爽！一个男子汉的英雄形象在这“酒”中鲜活起来。《红楼梦》中更是不乏酒趣，每到节日或是太太小姐们的生日，总是以酒助兴的，而且还常常要行酒令。海棠诗社雅聚之日，也多半是要饮酒助诗兴的，在酒中大观园的才女们写下了多少旖旎诗句！《三国演义》中煮酒论英雄的故事当然给酒又增加了一层英雄主义色彩。

当中国的酒文化发展到我们这个时代，似乎有些变味了。近年来，我最害怕在酒桌上应酬，因为不胜酒力，不到三两杯便面红耳赤，头晕目眩了。而最让人受不了的是在这些应酬中都少了情趣二字，酒少了这两个字作韵脚，似乎就没有了酒的魅力 。

有一个夏天的晚上，我和几位同事在一山村的农家吃晚饭，主人端出的菜全是自家产的绿色食品，并拿出了自家酿制的被称作“苞谷烧”的白酒，打开酒坛，顿时酒香四溢。饭桌就摆在农家的院子里，院子下面是静静的湖水，对面是郁郁葱葱的矮山，月光如轻纱薄雾般温柔地滋润着世间万物，山间的清风幽幽而来，送来几许暗香几声鸟鸣，同事们谈天说地，与农夫把酒话桑麻，此情此景如临仙境，我虽没有喝酒，但却从内心深处感受到了酒香的浓郁 。这是恬静的酒香。

还有一个周末的晚上，几个文友相约小聚。到了约定的地点，一看都是常在网上交流的文友，心情便好了几分，一位文友还带来了她的书法作品 ，文友们一起围过来欣赏评价。席间，大家亲切自然地谈论着文学生活情感，谈论着对某个文友近日大作的评价，笑声一阵阵从心底里传递出来，传到房间的每一个角落又飘落到每一个人的心里。在这种聚会的场合，酒当然是不能少的，虽经我几次告饶，无奈大家都不依不饶，闹得我实在招架不住了，只好乐呵呵地一杯接一杯地喝。不一会便飘飘然起来，但是脑筋却是清醒的，听着这些朋友们谈论着文学趣话，看着他们斗酒诗百篇的豪情，呵，真的是第一次感到醉酒的感觉竟也是如此美妙！这是欢腾的酒香。

饮酒同喝茶一样，讲的是心情。在晴朗的秋日，东蓠菊黄、遍野稻香的时候，和三两位情投意合的好友一起，在农家的小院里摆上两碟精致的小菜，一边小酌一边低谈，让闲适恬淡的心情融入到云淡风清的自然美景之中。或者在飘雪的冬夜，和爱人围着一炉红红的炭火，做上两个家常菜，慢慢地对饮，慢慢品尝爱的滋味，温暖的感觉一定会弥漫到你和他的心里。

人生如能常有如此美酒美景，夫复何求？