晶莹 发表于 2006-11-9 11:35:45

Pizza的详细图解做法

原料：黄油，MOZZARELLA芝士，番茄，洋葱，青椒，甜玉米，青豌豆，蘑菇，芦笋，萨拉米香肠。黄油，MOZZARELLA芝士，萨拉米香肠都可以在迈德龙买到，MOZZARELLA芝士拉丝效果好，用其他可能会拉不出丝来。番茄，洋葱，青椒切成适当的大小。面粉，酵母，白砂糖，盐，番茄酱。
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晶莹 发表于 2006-11-9 11:36:43

做法：1、将面粉300克左右（2个9寸皮萨的量），糖2小勺，盐1小勺，酵母1.5小勺，黄油20克融化，加适量水和成面团，加盖放置2小时，等面团发起。
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2、将发好的面团分成2份，擀成面饼，边缘厚一点，用叉子在面饼上扎孔，防止烤制后面饼拱起，放入烤炉烤。
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晶莹 发表于 2006-11-9 11:37:29

3、在面饼上涂上番茄酱，洋葱，和一些芝士。
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晶莹 发表于 2006-11-9 11:38:22

5、放烤箱烤10多分钟，自己把握时间。
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6、好吃呀。
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晶莹 发表于 2006-11-9 11:39:21

;d 我这:* :* ，我的手娟呢！！！！！！！！！！

细雨如丝 发表于 2006-11-9 14:50:10

为什么看不到图片？

乐狂 发表于 2006-11-10 21:48:54

真是秀色可餐呀！:* :* :*
晶，啥时候请大家去吃呀？

小牛 发表于 2006-11-12 21:01:22

呵呵，香啊！～～

晶莹 发表于 2006-11-13 07:56:21

;d 我会努力学············

大山 发表于 2006-11-13 20:19:42

:* 大山可来过了~我排第一个`
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