大山 发表于 2006-6-17 01:16:12

给大家说几个很好的小吃吧~~1壮汗都能吃饱的打煎饼

在北洼路中海雅园北门对面~有个煎饼摊.那是位当地的老大爷开的~他家有一种大号煎饼~三个鸡蛋两个薄脆三勺面的~先说一下他的做法~是先在铁板上打个鸡蛋~在放三勺面~在放剩下的两个鸡蛋~他家的薄脆,大爷没事时就会放在火上腾一下~那样会很脆~他还自己炸的辣椒油~之后就是~放薄脆了~那个煎饼一熟~香味四溢呀~你要用两只手才能拿这吃~哈哈~当心~你都不知道从那下口啊~:P想想吃的吗~不能急啊~天热了~大爷自己放假了~可能要九月才会出来那~3元一个~实惠又好吃!!!

大山 发表于 2006-6-17 01:22:49

1卤煮火烧~大铁锅

大家一提卤煮就会说小勺陈吧~可我在玉泉路花鸟市场~那个美食街上~有家大铁锅~吃的比小陈的还香.那家老板~我老去都熟了~每次都要他多给加点大肠头~香啊~不过~一定要中午去~那时人多~汤不会腻人~晚上就不行了~没多少人吃时~汤太腻~~~~我吃过N次后的总节~大家要采纳由~

大山 发表于 2006-6-17 01:24:37

哈哈~我困了~没天接着说~祝大虾们晚安好梦了~88

风中百合 发表于 2006-6-17 13:23:24

原帖由 大山 于 2006-6-17 01:22 发表
大家一提卤煮就会说小勺陈吧~可我在玉泉路花鸟市场~那个美食街上~有家大铁锅~吃的比小陈的还香.那家老板~我老去都熟了~每次都要他多给加点大肠头~香啊~不过~一定要中午去~那时人多~汤不会腻人~晚上就不行了~没多少 ...


谢大先生的介绍!继续阿 !!


离我很近阿,那天去看看!

无常 发表于 2006-6-18 10:05:20

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我就叫小猪 发表于 2006-9-5 15:08:31

麻辣烫

虎坊桥十字路口西,路北。


门脸不是很明显的位置,唯一可以形容的就是远远的就可以看到屋顶的红色顶棚,到了门脸嘛,嘿嘿,需要迈上几个台阶。


价钱?5毛一串,不过像毛肚呀,鱿鱼呀需要单点,可以拼盘。种类比较丰富。


除了麻辣烫,基本没有其他食品。有面,味道一般。5快一碗吧,记不太清楚。


饭点儿去那里吃饭是要等坐的,人巨多。等半个小时一个小时的不算什么。


饮料,没有鲜橙多。有北冰洋汽水,不容易吧?这年头还可以喝到北冰洋汽水。


锅底也是红白汤,随你自己

我就叫小猪 发表于 2006-9-5 15:13:54

麻辣烫

其实还有一家的味道也不错,在北纬路附近。具体的忘记了,等踩好点儿再回来写。先占地儿。

小巫 发表于 2006-9-5 15:36:08

我也喜欢麻辣烫,还没在北京吃过呢。有机会去试试。

我就叫小猪 发表于 2006-9-5 16:14:28

煎饼果子

友谊医院新楼对面的胡同,留学路。一定要从友谊医院这边走哟,这样走的近。


如果没记错,他家的名字是“庞记”。特色嘛,就是薄脆是自己炸的,而且是长条的。记忆中的薄脆基本没有长条的。都是发方的,也不是自家炸制。


每天早上排大队等煎饼真是一个痛苦,一买就三四个的买,晕。可为了这口儿,没辙。
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