细雨如丝 发表于 2006-8-9 12:39:56

老北京小吃十三绝

       我们的先哲曾说过：“民以食为天、食以味为鲜”也说“饮食男女，人之大欲”吃永远是人类最重要的产业，更何况在美食甲天下的中国。要想了解一个地区的文化，最容易的方法就是从了解饮食文化入手。饮食一直与文化有天然的关系，历史上多少名人留下了许多饮食趣闻，如以大文豪苏东坡名字命名的、脍炙人口的“东坡肉”，珍藏在北京故宫博物院内一千多年前的古典绘画“韩熙载夜宴图”。展现了饮食文化的秀色可餐，每年国际高峰会议，餐饮是传媒追踪的热门话题，“能进者生”，让我们记住前辈的教导，吃出健康，吃出美味，吃得兴高采烈……

好吃看的见

1.【驴打滚】

细雨如丝 发表于 2006-8-9 12:40:39

2.【艾窝窝】

细雨如丝 发表于 2006-8-9 12:41:23

3.【糖卷果】

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细雨如丝 发表于 2006-8-9 12:42:00

4.【姜汁排叉儿】

细雨如丝 发表于 2006-8-9 12:42:57

5.【奶油炸糕】

[ 本帖最后由 细雨如丝 于 2006-8-9 12:44 编辑 ]

细雨如丝 发表于 2006-8-9 12:45:13

6.【糖耳朵又称蜜麻花】

细雨如丝 发表于 2006-8-9 12:45:46

7.【面 茶】

细雨如丝 发表于 2006-8-9 12:46:25

8.【馓子麻花】

细雨如丝 发表于 2006-8-9 12:47:07

9【萨其玛，汉语为金丝糕】

细雨如丝 发表于 2006-8-9 12:47:51

10【焦 圈】
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