“茶中之王”普洱茶的冲泡方法

疯狂的石头 · 发表于 2006-9-13 17:14:48

　　简单点:先要有个紫砂壶或盖碗，壶价高低不一，盖碗就几元钱。公道杯一个，几个小瓷碗，滤网和滤网座，接水盘一个。基本配置就这些了，其他的东西就是锦上添花了。
　　
　　沸水冲洗茶具，放茶入壶或盖碗。
　　
　　洗茶，也就是倒沸水冲泡10秒左右，将水倒掉不要。
　　
　　头道，倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，然后就可以倒各个小瓷碗，温了就可以喝了。
　　
　　2-10道或者更多,随君所便了.
　　
　　关键问题：
　　
　　用沸水，最好用专用泡茶的电水壶烧水。
　　
　　头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了。
　　
　　每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好.
　　
　　滤网放到公道杯上，过滤碎茶。

无心有意 · 发表于 2006-9-13 17:53:47

我一般都是泡完了到一半杯子里,然后再到半杯开水对着喝....

大山 · 发表于 2006-9-13 21:26:51

原帖由 无心话语 于 2006-9-13 17:53 发表
我一般都是泡完了到一半杯子里,然后再到半杯开水对着喝....

有两种方法可以叫茶水清淡一些
1:少放茶叶
2:砌泡时间短~

无心有意 · 发表于 2006-9-14 14:41:01

恩,记住啦

大山 · 发表于 2006-9-14 21:51:29

原帖由 无心话语 于 2006-9-14 14:41 发表
恩,记住啦

无心有意 · 发表于 2006-9-16 09:38:37

大山 · 发表于 2006-9-16 20:59:36

原帖由 无心话语 于 2006-9-16 09:38 发表

我倒

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