健康之源—普洱茶

大山

茶叶是世界三大无酒精饮料之一，17世纪英国的诗人内厄姆.塔特就已经称茶为“健康之液，灵魂之饮”。普洱茶深具王者风范，为云南特有的历史名茶，以其独特的茶味与茶性及强大的保健功效而倍受世人所推崇。

清代雍正年间以来，宫廷将普洱茶列为贡茶，视为朝廷进贡珍品。清乾隆年间学者赵学敏在《本草纲目拾遗》中云：“普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒。逐痰下气。括肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。绿色者更佳。消食化痰。清胃生津。功力犹大也。”在其卷六《木部》又云：“普洱茶膏能治百病，如肚胀、受寒，用姜汤发散，出汗即可愈。口破喉颡，受热疼痛，用五分噙口过夜即愈。”《思茅厅采访》云：“普洱茶驱散寒冷。有解毒作用。”普洱茶的这些特性，非常适合贵族们的生活需要。1966年在参加孙中山先生诞辰一百周年纪念活动中，当了全国政协文史委员的溥仪和著名作家老舍先生常在一起工作，任务完毕，老舍亲自送溥仪回家，溥仪则留老舍小憩，品茶叙谈。一次老舍问及溥仪，你当皇上时喝什么茶，溥仪告之：“清宫生活习惯，夏喝龙井，冬喝普洱，拥有普洱茶是皇室地位的标志。皇帝每年都不放过品茗普洱头贡茶的良机。”即所谓“香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮”，皇帝也爱品茗云南细嫩芽叶制成的小而圆的普洱茶，以延年益寿。清宫能够如此妙用普洱茶，这在养生之道上为后人提供了宝贵的经验，难怪普洱茶如此受到皇室宠爱。