给大家说几个很好的小吃吧~~1壮汗都能吃饱的打煎饼

大山

在北洼路中海雅园北门对面~有个煎饼摊.那是位当地的老大爷开的~他家有一种大号煎饼~三个鸡蛋两个薄脆三勺面的~先说一下他的做法~是先在铁板上打个鸡蛋~在放三勺面~在放剩下的两个鸡蛋~他家的薄脆,大爷没事时就会放在火上腾一下~那样会很脆~他还自己炸的辣椒油~之后就是~放薄脆了~那个煎饼一熟~香味四溢呀~你要用两只手才能拿这吃~哈哈~当心~你都不知道从那下口啊~想想吃的吗~不能急啊~天热了~大爷自己放假了~可能要九月才会出来那~3元一个~实惠又好吃!!!

大山

大家一提卤煮就会说小勺陈吧~可我在玉泉路花鸟市场~那个美食街上~有家大铁锅~吃的比小陈的还香.那家老板~我老去都熟了~每次都要他多给加点大肠头~香啊~不过~一定要中午去~那时人多~汤不会腻人~晚上就不行了~没多少人吃时~汤太腻~~~~我吃过N次后的总节~大家要采纳由~

大山

哈哈~我困了~没天接着说~祝大虾们晚安好梦了~88

风中百合

原帖由 大山 于 2006-6-17 01:22 发表
大家一提卤煮就会说小勺陈吧~可我在玉泉路花鸟市场~那个美食街上~有家大铁锅~吃的比小陈的还香.那家老板~我老去都熟了~每次都要他多给加点大肠头~香啊~不过~一定要中午去~那时人多~汤不会腻人~晚上就不行了~没多少 ...

谢大先生的介绍！继续阿 ！！


离我很近阿，那天去看看！

无常

1

我就叫小猪

虎坊桥十字路口西，路北。


门脸不是很明显的位置，唯一可以形容的就是远远的就可以看到屋顶的红色顶棚，到了门脸嘛，嘿嘿，需要迈上几个台阶。


价钱？5毛一串，不过像毛肚呀，鱿鱼呀需要单点，可以拼盘。种类比较丰富。


除了麻辣烫，基本没有其他食品。有面，味道一般。5快一碗吧，记不太清楚。


饭点儿去那里吃饭是要等坐的，人巨多。等半个小时一个小时的不算什么。


饮料，没有鲜橙多。有北冰洋汽水，不容易吧？这年头还可以喝到北冰洋汽水。


锅底也是红白汤，随你自己

我就叫小猪

其实还有一家的味道也不错，在北纬路附近。具体的忘记了，等踩好点儿再回来写。先占地儿。

小巫

我也喜欢麻辣烫，还没在北京吃过呢。有机会去试试。

我就叫小猪

友谊医院新楼对面的胡同，留学路。一定要从友谊医院这边走哟，这样走的近。


如果没记错，他家的名字是“庞记”。特色嘛，就是薄脆是自己炸的，而且是长条的。记忆中的薄脆基本没有长条的。都是发方的，也不是自家炸制。


每天早上排大队等煎饼真是一个痛苦，一买就三四个的买，晕。可为了这口儿，没辙。