介休窑：在今山西介休县，故名。创烧于宋初，历金、元、明、清四 代，以烧白瓷为主，兼烧黑瓷、白釉黑花及黄褐釉印花瓷等。其产品特征及鉴定要领是：（1） 宋代以烧白瓷为主，兼烧黑瓷和白釉黑花瓷，胎呈浅褐色，施釉一般近底部，圈足内无釉，足端一般平切。（2） 早期白瓷器物胎体厚重，晚期受顶窑影响，产品胎体趋薄，有薄胎印花碗、盏，碟有花口，花口下器内饰直线凸纹。产品主要为盘、碗、罐、盏、盆、盖碗等日用器 皿。（3） 白瓷装饰技法有印花、划花等，印花纹饰布局完整，线条清晰，与定窑有共同点，但不讲究均衡对称。常见图案装饰有缠枝花卉、婴戏牡丹等。（4） 受磁州窑影响，生产白釉划花、剔花、釉下黑彩及褐彩瓷品种。器物普遍敷化妆土，纹饰以折枝花叶纹为主，纹饰部分因用料较多而凸起，高出釉面。此外盘、碗内 心露胎五角、六角纹亦多见，还有一种白地红花的划花装饰，也为特色品种之一。（5） 碗、盏等器的装烧方法采用支钉垫烧，碗内多为缠枝花卉。盘、洗则四面饰以孩童荡船纹饰，是介休窑的独特纹饰，不见于其它瓷窑。金代产品器内心刮掉一圈釉，露出胎体。

天目瓷

也称“天目釉”，主要指古代福建建窑和江西吉州窑的黑釉窑变瓷器。此外河北磁州窑、定窑、山东博山窑、河南、山西、陕西也有出产。“天目”一词源于日 本，日本古文献《嬉游笑览》提及建窑瓷釉中有斑点如星者，星为天之目，故称“天目”。《茶事谈》和《茶道答谛》中则因产于建安县天目山故名。现一般多认为 日本入宋僧人从天目山带回的“建盏”而得名。“天目”由此而相沿成俗。天目釉的特征是黑酱和柿黄色为底釉，其上系因晶体析出而形成的“免毫纹”、“玳瑁 斑”、“鹧鸪斑”等窑变名色。另有“木叶天目”、“吉州天目”、“河南天目”、“高丽天目”、“濑户天目”等名目。

吉州窑

宋代著名民间瓷窑。在今江西省吉安省永和镇。也称“永和窑”、“东昌窑”。早期吉州窑出产酱褐彩青瓷和乳白釉瓷。后又有仿磁州窑和定窑的产品，而最具特 色的是黑釉瓷中的油滴釉、兔毫釉、玳瑁釉、鹧鸪斑等，另外尚有结合木叶、剪纸等技法制成的黑釉瓷。如剪纸贴花、彩绘剔花、洒釉印花等装饰方法。著名品种有 鸾凤梅蝶、鹿树兔毫、散缀朵梅、彩绘月梅等。宋代出过名匠舒翁和舒娇父母。

小资料

绞釉 陶瓷的一种表面装饰技法。其作法是在釉料中调入着色料，利用二种色料不易溶的作用，略加搅动后施于坯胎上再入窑烧成。其表面特征似于绞胎器，然而却不同于绞胎是胎体着色。绞釉器的传世品不多，其风格自然朴实。

青花

一种瓷器釉下彩。青花的工艺要素是运用钴料在釉下着彩。原始青花于唐宋已见端倪，元代景德镇湖田窑出现成熟青 花。其制法是先于素坯上用钴料勾勒和晕染纹样，施浸透明釉后入窑以高温烧成。明代宣德年间是青花瓷器的盛期。民间青花形制朴实，画风简率，线条一笔呵成，不加分水渲染。明代中晚期则兼用分水技法，色调层次变为丰富。民窑所产青花，因用料不甚讲究，故青花呈色不一，有深有浅，却颇有趣味。

民间瓷器 泛 指历代在民间烧造的瓷器。瓷器的产生正是建立在民间广泛烧造陶器的基础之上，是一种民间智慧的结晶。瓷器的火度高，胎质相对于陶器要致密，胎釉结合强度 高，用料考究，均为其长处。民间烧造的瓷器也以其就地取材，风格敦朴，装饰粗犷为特色。长期以来形成了具有浓厚地方特点的窑口。如山东的青花鱼盘、遍布全 国的民间青花瓷、吉州窑的剪纸贴花瓷、建窑的兔毫盏、及各种色釉瓷器等等，多有独特的烧制工艺和装饰方法。有的窑口烧造瓷器工艺精进，便被官府征用，成了 所谓"官搭民烧"的御窑厂，如景德镇窑。